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Weihnachtsbaum Cupcakes: Festliche Leckerei für die Feiertage

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Diese zauberhaften Weihnachtsbaum Cupcakes sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch ein himmlischer Genuss. Mit ihrer saftigen Vanille- oder Schokoladenbasis und cremigem Frosting sind sie das perfekte Highlight für jede Weihnachtsfeier.

Ingredients

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  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter (zimmerwarm)
  • 2 große Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Milch
  • 250 g Puderzucker
  • 100 g weiche Butter
  • 2–3 EL Milch
  • Grüner Lebensmittelfarbstoff (für die Baumfarbe)
  • Essbare Dekorationen (z.B. kleine Zuckersterne, bunte Streusel, oder essbarer Glitzer)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie Vanilleextrakt hinzu.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Diese Mischung nach und nach zur feuchten Mischung geben, abwechselnd mit der Milch, und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Füllen Sie die Muffinförmchen etwa zu zwei Dritteln mit dem Teig. Backen Sie die Cupcakes für etwa 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Cupcakes in der Form für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen.
  5. Während die Cupcakes abkühlen, bereiten Sie das Frosting vor. Schlagen Sie die weiche Butter in einer Schüssel cremig und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu. Geben Sie 2-3 EL Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie den grünen Lebensmittelfarbstoff hinzu und mischen Sie gründlich, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
  6. Sobald die Cupcakes vollständig abgekühlt sind, verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer Sternen-Tülle, um das grüne Frosting aufzutragen und die Form eines Weihnachtsbaumes zu erzeugen. Dekorieren Sie die Bäume nach Belieben mit essbaren Dekorationen.

Nutrition

Keywords: Für eine glutenfreie Variante können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Verwenden Sie vegane Butter und pflanzliche Milchalternativen für eine vegane Version der Cupcakes.

Find it online: https://fruvella.com/weihnachtsbaum-cupcakes-festliche-leckerei-fur-die-feiertage/