Weihnachtliche Hähnchenbrust: Festlicher Genuss für alle!
Die ‘Hähnchenbrust Weihnachtlich’ vereint zarte Aromen von Hähnchenfleisch mit winterlichen Gewürzen und frischen Zutaten. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis für die festliche Jahreszeit!
- Prep Time: 30 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- Honig (2 EL)
- Senf (1 EL)
- Rosmarin (1 TL, frisch oder getrocknet)
- Knoblauch (2 Zehen, gehackt)
- Olivenöl (2 EL)
- Pfeffer und Salz
- getrocknete Cranberries oder Aprikosen (optional)
Instructions
- In einer Schüssel Honig, Senf, Rosmarin, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer und Salz gut vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, besser noch über Nacht.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen. Warten Sie, bis das Öl heiß ist.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen. Braten Sie sie für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.
- Nach dem Braten die Hähnchenbrustfilets auf einen Teller legen und für 5 Minuten ruhen lassen.
- Die Hähnchenbrust nach Belieben in Scheiben schneiden und auf einem festlichen Teller anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 10 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Für eine festliche Note können Sie getrocknete Cranberries oder Aprikosen hinzufügen. Achten Sie darauf, frische oder gut verpackte Hähnchenbrustfilets zu wählen.