Scharfer Schafskäse Dip – Würziges Rezept für jeden Anlass!
Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit unserem scharfen Schafskäse Dip! Dieses cremige und würzige Rezept ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 0 mins
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 200 g Schafskäse
- 100 g Frischkäse
- 1–2 frische Chili oder 1 TL Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Beginnen Sie damit, den Schafskäse in eine Schüssel zu bröckeln. Wenn Sie einen Ziegenkäse verwenden, gehen Sie ebenso vor.
- Schneiden Sie die Knoblauchzehe in kleine Stücke oder pressen Sie sie durch eine Knoblauchpresse.
- Wenn Sie frische Chilis verwenden, entfernen Sie die Kerne und hacken Sie sie fein. Dies reduziert die Schärfe.
- Geben Sie den Schafskäse, Frischkäse, gehackten Knoblauch, Chilis, Olivenöl und Zitronensaft in eine Rührschüssel.
- Verwenden Sie eine Gabel oder einen Handmixer, um alle Zutaten gründlich zu vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Probieren Sie den Dip und passen Sie die Schärfe mit zusätzlichen Chilis oder Chiliflocken an.
- Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Um die Schärfe zu variieren, können Sie auch geräucherten Paprika oder Sriracha-Sauce hinzufügen. Garnieren Sie den Dip mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.