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Leckeres Slow Cooker Street Corn Chicken Rezept für Genießer

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Slow Cooker Street Corn Chicken bringt die Aromen der Straßenstände Mexikos direkt in deine Küche. Dieses Gericht vereint zartes Hühnchen mit köstlichen, süßen und rauchigen Noten von gegrilltem Street Corn.

Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets (alternativ können auch Hähnchenschenkel verwendet werden, um mehr Geschmack zu erzielen)
  • 1 Dose Mais (alternativ frischer Mais, wenn saisonal verfügbar)
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante)
  • 1 Tasse saure Sahne (für eine leichtere Variante kann griechischer Joghurt verwendet werden)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Saft von 1 Limette
  • Frische Korianderblätter zur Dekoration (kann auch durch Petersilie ersetzt werden)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer separaten Schüssel die Hühnerbrühe, saure Sahne, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie den Limettensaft gut vermischen.
  3. Die Maiskörner unter die Mischung heben und gleichmäßig über die Hähnchenfilets im Slow Cooker gießen.
  4. Den Deckel auf den Slow Cooker setzen und das Ganze auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden garen, bis das Hähnchen zart ist und sich leicht zerteilen lässt.
  5. Nach der Garzeit das Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern und gut mit der Sauce vermengen.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Korianderblättern garnieren.

Nutrition

Keywords: Verwenden Sie gefrorenen Mais, um Zeit zu sparen, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie eine gehackte Jalapeño hinzu.

Find it online: https://fruvella.com/leckeres-slow-cooker-street-corn-chicken-rezept-fur-genieser/