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Leckere White Chocolate Rice Krispie Balls für jeden Anlass

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Diese White Chocolate Rice Krispie Balls sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und begeistern mit ihrer knusprigen Textur und der süßen weißen Schokolade. Schnell zubereitet, sind sie ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Ingredients

Scale
  • 200 g Rice Krispies
  • 300 g Weiße Schokolade (z.B. Schokoladenkuvertüre)
  • 50 g Butter
  • 100 g Mini-Marshmallows
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • eine Prise Salz
  • Dekoration (z.B. bunte Streusel, Kokosraspel oder gehackte Nüsse)

Instructions

  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus, um die fertigen Rice Krispie Balls darauf abkühlen zu lassen.
  2. Gib die Butter in einen großen Topf und lasse sie bei mittlerer Hitze schmelzen. Füge die Mini-Marshmallows hinzu und rühre ständig, bis sie komplett geschmolzen sind und eine glatte Masse entsteht. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  3. Nimm den Topf vom Herd und füge die Rice Krispies hinzu. Rühre alles gut um, bis die Reisflocken gleichmäßig mit der Marshmallow-Mischung bedeckt sind.
  4. Lass die Mischung etwas abkühlen, bis sie handwarm ist. Fette deine Hände leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern. Nimm kleine Portionen der Mischung und forme sie zu gleichmäßigen Bällen. Die Bälle sollten etwa einen Durchmesser von 3-4 cm haben.
  5. Während die Bälle abkühlen, kannst du die weiße Schokolade schmelzen. Dies geschieht am besten im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Stelle sicher, dass die Schokolade nicht zu heiß wird, da sie sonst verbrennen kann.
  6. Tauche jeden Rice Krispie Ball in die geschmolzene weiße Schokolade, sodass er vollständig bedeckt ist. Nutze eine Gabel, um überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen.
  7. Bevor die Schokolade fest wird, streue die gewünschte Dekoration über die Bälle oder tauche sie in die Streusel.
  8. Lege die Bälle auf das vorbereitete Backpapier und lasse sie vollständig abkühlen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Nutrition

Keywords: Für eine vegane Variante kannst du pflanzliche Butter und vegane weiße Schokolade verwenden. Statt Mini-Marshmallows kannst du auch größere Marshmallows verwenden, diese sollten jedoch vorher klein geschnitten werden.

Find it online: https://fruvella.com/leckere-white-chocolate-rice-krispie-balls-fur-jeden-anlass/