Print

Köstliche Camembert Blätterteig Häppchen – Einfaches Rezept!

Print Recipe

Diese Camembert Blätterteig Häppchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Knusprig, cremig und einfach zuzubereiten, werden sie Ihre Gäste begeistern!

Ingredients

  • Blätterteig
  • Camembert
  • Honig oder Feigenmarmelade
  • Nüsse (geknackte Walnüsse oder Haselnüsse)
  • Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne (für nussfreie Variante)
  • Frischer Rosmarin oder Thymian (oder getrocknete Kräuter)
  • Ei (oder pflanzliche Milchalternative)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn gleichmäßig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Wenn Sie tiefgefrorenen Blätterteig verwenden, lassen Sie ihn vorher im Kühlschrank auftauen.
  3. Schneiden Sie den Blätterteig in Quadrate oder Rechtecke, je nach gewünschter Größe der Häppchen. Jedes Stück sollte etwa 10×10 cm groß sein.
  4. Schneiden Sie den Camembert in kleine Stücke oder Scheiben. Legen Sie ein Stück Käse in die Mitte jedes Blätterteigquadrats.
  5. Geben Sie einen Teelöffel Honig oder Feigenmarmelade auf den Käse und streuen Sie die gehackten Nüsse sowie die frischen oder getrockneten Kräuter darüber.
  6. Falten Sie die Ecken des Blätterteigs über die Füllung und drücken Sie sie leicht zusammen, sodass eine geschlossene Tasche entsteht. Alternativ können Sie die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um ein dekoratives Muster zu erzeugen.
  7. Verquirlen Sie das Ei (oder die pflanzliche Milchalternative) und bestreichen Sie die Oberseite der Häppchen damit, um eine goldene Farbe beim Backen zu erzielen.
  8. Legen Sie die Häppchen auf das Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  9. Lassen Sie die Häppchen nach dem Backen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Keywords: Für eine vegane Option können Sie Honig durch Agavendicksaft ersetzen und das Ei durch eine pflanzliche Milchalternative.

Find it online: https://fruvella.com/kostliche-camembert-blatterteig-happchen-einfaches-rezept/