Himnon-Alcoholic Beer Shortbread Kekse – Einfaches Rezept!
Entdecken Sie die köstlichen Himnon-alcoholic beer Wirbel Shortbread Kekse, die eine perfekte Kombination aus zartem Shortbread und dem einzigartigen Geschmack von alkoholfreiem Bier bieten. Dieses einfache Rezept ist ideal für jede Gelegenheit und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 24 Kekse 1x
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g ungesalzene Butter
- 100 g Puderzucker
- 300 g Mehl
- 50 g Maisstärke
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 l Himnon-alcoholic beer
- Eine Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker mit einem Handrührgerät cremig schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Dies dauert etwa 3-4 Minuten.
- Fügen Sie das Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie weiter. Langsam das Mehl und die Maisstärke unterrühren, bis der Teig gut verbunden ist.
- Gießen Sie das Himnon-alcoholic beer in die Teigmischung und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte leicht klebrig, aber formbar sein.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und formen Sie jede Hälfte zu einer Rolle mit einem Durchmesser von etwa 5 cm. Wickeln Sie die Rollen in Frischhaltefolie und lassen Sie sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Nehmen Sie die Teigrollen aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf das Backblech und lassen Sie genug Abstand zwischen ihnen, da sie beim Backen aufgehen.
- Backen Sie die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen, da sie sonst zu hart werden.
- Lassen Sie die Kekse auf dem Backblech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um komplett auszukühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten. Sie können auch Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen, um den Keksen zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen.