Haferflocken Porridge mit alkoholfreien Beeren & Nüssen
Ein köstliches und nährstoffreiches Frühstück, das den Gaumen erfreut und den Körper mit wertvollen Inhaltsstoffen versorgt. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag!
- Author: Fruvella
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 10 mins
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- 1 Tasse zarte Haferflocken
- 2 Tassen Milch oder pflanzliche Alternativen (z.B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
- 1 Tasse Wasser
- Frische oder gefrorene Non-Alcoholic Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
- Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse (nach Geschmack)
- Süßungsmittel (z.B. Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder pürierte reife Bananen)
- Gewürze (z.B. Zimt, Vanille)
- Eine Prise Salz
- Beginne damit, die Nüsse grob zu hacken und die Beeren vorzubereiten. Wenn du gefrorene Beeren verwendest, lasse sie kurz antauen.
- In einem Topf 1 Tasse Haferflocken mit 2 Tassen Milch (oder einer pflanzlichen Alternative) und 1 Tasse Wasser vermengen. Füge eine Prise Salz hinzu. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre regelmäßig um.
- Lass das Porridge etwa 5-10 Minuten köcheln, bis die Haferflocken weich und die Mischung cremig ist. Bei Bedarf kannst du mehr Flüssigkeit hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Nach dem Kochen nimm den Topf vom Herd und füge dein gewähltes Süßungsmittel hinzu. Rühre gut um, damit sich der Zucker gleichmäßig verteilt.
- Verteile das fertige Porridge in Schalen. Toppe es großzügig mit den vorbereiteten Non-Alcoholic Beeren und Nüssen. Du kannst auch einen Hauch Zimt oder Vanille darüber streuen, um das Aroma zu intensivieren.
- Serviere das Porridge heiß und genieße es als nahrhaftes Frühstück oder als Snack für zwischendurch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 350
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen von Beeren und Nüssen, um dein individuelles Porridge zu kreieren. Für zusätzliche Cremigkeit kannst du Joghurt, Chiasamen oder Nussbutter hinzufügen.