Griechischer Nudelauflauf mit Feta & saftigem Rinderhack

Griechischer Nudel Auflauf Feta Hackfleisch – schon der Name weckt bei mir wunderbare Assoziationen an sonnige Abende, geselliges Beisammensein und den unverwechselbaren Geschmack des Mittelmeers. Ich kann Ihnen versprechen, dass dieses Gericht nicht nur Ihre Küche mit unwiderstehlichen Aromen erfüllen wird, sondern auch Ihr Herz wärmt. Stellen Sie sich vor: Zarte Nudeln, würziges Hackfleisch, cremiger Feta und eine aromatische Tomatensauce, alles goldbraun im Ofen gebacken – ein wahrer Genuss, der auf Sie wartet und Sie direkt nach Griechenland entführt, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Die griechische Küche ist bekannt für ihre herzhaften und aromatischen Gerichte, die oft einfache, aber hochwertige Zutaten verwenden. Unser Griechischer Nudel Auflauf Feta Hackfleisch ist eine Hommage an diese reiche Tradition, indem er klassische Geschmacksrichtungen auf moderne und überaus köstliche Weise vereint. Es ist zwar keine Jahrhunderte alte Ikone wie die Moussaka, aber es ist inspiriert von der tiefen Liebe der Griechen zu Aufläufen, Pasta und der perfekten Kombination von herzhaftem Fleisch mit salzigem Käse. Dieses Gericht bringt ein Stück griechischer Gastfreundschaft und Lebensfreude direkt auf Ihren Tisch und in Ihren Alltag.

Warum dieser Auflauf so unwiderstehlich ist

Die unangefochtene Beliebtheit dieses Auflaufs liegt in seiner perfekten Balance der Aromen und Texturen: Die herzhafte Tiefe des gewürzten Hackfleischs trifft auf die salzige Frische und die leichte Säure des Fetas, während die al dente gekochten Nudeln eine wunderbar befriedigende Textur liefern. Eine reichhaltige, würzige Tomatensauce umhüllt alles harmonisch und sorgt für eine saftige Konsistenz. Es ist ein Gericht, das sowohl als schnelles, unkompliziertes Abendessen unter der Woche als auch als beeindruckende und sättigende Mahlzeit für Gäste fungieren kann. Ich persönlich liebe es, wie einfach die Zubereitung ist und wie viel pure Zufriedenheit es am Ende bringt. Es ist Seelenfutter in seiner besten Form!

this Recipe

Zutaten:

• 500 g kurze Nudeln (z.B. Penne, Rigatoni, Makkaroni oder kurze Röhrennudeln), idealerweise aus Hartweizengrieß
• 600 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) oder reines Rinderhackfleisch, für eine authentischere Note auch Lammhackfleisch möglich
• 2 große Zwiebeln, fein gewürfelt
• 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 1 Dose (800 g) stückige Tomaten
• 1 Dose (400 g) passierte Tomaten
• 100 ml trockener Rotwein (optional, aber sehr empfehlenswert für die Tiefe des Geschmacks)
• 2 Lorbeerblätter
• 1-2 Teelöffel getrockneter Oregano
• Eine Prise gemahlener Zimt (das ist unser kleines griechisches Geheimnis für die Hackfleischsauce!)
• Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren (und eventuell ein wenig für die Sauce)
• 150 g Feta-Käse, grob zerbröselt
• 100 g geriebener Hartkäse (z.B. Parmesan, Graviera oder ein guter Gouda)
• Olivenöl zum Anbraten
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die cremige Béchamelsauce:

• 100 g Butter
• 100 g Mehl (Type 405 oder 550)
• 1 Liter Milch (Vollmilch für mehr Cremigkeit)
• Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
• Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack
• 2 Eigelb (optional, für eine noch reichhaltigere und goldgelbere Sauce)

Die Vorbereitung – Alles schnibbeln und abmessen

1. Bevor wir mit dem Kochen beginnen, ist es hilfreich, alle Zutaten vorzubereiten. Das spart später Zeit und Stress. Ich nenne das gerne “Mise en place”, wie die Profis in der Küche. Beginnt damit, die Zwiebeln zu schälen und in sehr feine Würfel zu schneiden. Je feiner sie sind, desto besser schmelzen sie später in der Sauce.
2. Die Knoblauchzehen schält ihr ebenfalls und hackt sie entweder sehr fein oder presst sie durch eine Knoblauchpresse. Achtet darauf, dass der Knoblauch nicht zu grob ist, da er sonst im Mund stören könnte.
3. Stellt sicher, dass ihr die Dosen mit den stückigen und passierten Tomaten bereitstehen habt und öffnet sie schon mal. Wenn ihr Rotwein verwendet, messt auch diesen bereits ab.
4. Den Feta-Käse zerbröselt ihr grob mit den Fingern oder einer Gabel und legt ihn beiseite. Den geriebenen Hartkäse stellt ihr ebenfalls bereit. Wenn ihr den Käse frisch reibt, ist der Geschmack natürlich am besten!
5. Für die Béchamelsauce: Messt die Butter und das Mehl ab. Die Milch könnt ihr schon mal in einem Topf leicht erwärmen, das hilft später dabei, Klümpchen in der Béchamel zu vermeiden. Die Muskatnuss könnt ihr bereitstellen, damit ihr sie frisch reiben könnt. Trennt die Eigelbe (falls verwendet) von den Eiweißen und stellt sie beiseite.
6. Fettet eine große Auflaufform (ca. 25×35 cm) großzügig mit etwas Olivenöl oder Butter ein. Das verhindert, dass der Auflauf später am Boden kleben bleibt.

Die unwiderstehliche Hackfleischsauce zubereiten

7. Wir starten mit dem Herzstück unseres Auflaufs: der aromatischen Hackfleischsauce. Erhitzt in einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne 2-3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Ich mag es, wenn das Olivenöl einen leicht nussigen Geruch bekommt, bevor ich die Zwiebeln dazugebe.
8. Gebt die gewürfelten Zwiebeln in das heiße Öl und dünstet sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten lang an, bis sie weich und glasig sind. Achtet darauf, dass sie nicht braun werden, denn wir wollen Süße, keine Bitterkeit.
9. Fügt den gehackten Knoblauch hinzu und lasst ihn für etwa 1 Minute mitbraten, bis er duftet. Passt hier besonders auf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, denn verbrannter Knoblauch schmeckt leider unangenehm bitter.
10. Gebt das Hackfleisch in den Topf. Zerbröselt es mit einem Kochlöffel und bratet es bei etwas höherer Hitze rundherum scharf an, bis es schön braun ist und keine rohen Stellen mehr zu sehen sind. Das Anbraten ist entscheidend für den vollen Geschmack. Wenn sich viel Fett gesammelt hat, könnt ihr es vorsichtig abgießen, bevor ihr fortfahrt.
11. Falls ihr Rotwein verwendet, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt. Gießt den Rotwein zum Hackfleisch und lasst ihn unter Rühren etwa 2-3 Minuten lang köcheln, bis er fast vollständig verkocht ist. Dabei löst sich der Bodensatz in der Pfanne – das sind reine Geschmacksbomben!
12. Gebt nun die stückigen und passierten Tomaten, die Lorbeerblätter, den Oregano und die geheime Prise Zimt hinzu. Der Zimt mag ungewöhnlich klingen, aber er verleiht der Sauce eine wunderbare, subtile Wärme und Tiefe, die perfekt zur griechischen Küche passt. Rührt alles gut um.
13. Würzt die Sauce großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Lasst die Hackfleischsauce bei niedriger Hitze mindestens 30-45 Minuten köcheln, gerne auch länger, je länger, desto intensiver der Geschmack. Wenn die Sauce zu dick wird, könnt ihr einen kleinen Schuss Wasser oder Gemüsebrühe dazugeben. Wenn sie zu flüssig ist, lasst sie ohne Deckel köcheln, damit Flüssigkeit verdunsten kann. Die Sauce sollte am Ende schön sämig sein.
14. Entfernt die Lorbeerblätter aus der fertigen Sauce und schmeckt sie noch einmal ab. Vielleicht braucht sie noch einen Tick Salz, Pfeffer oder eine Prise Zucker, um die Säure der Tomaten auszugleichen. Haltet die Sauce warm.

Die Nudeln perfekt al dente kochen

15. Während die Hackfleischsauce vor sich hin köchelt, kümmern wir uns um die Nudeln. Bringt in einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen. Denkt daran, dass das Wasser so salzig schmecken sollte wie das Mittelmeer, das ist wichtig für den Geschmack der Nudeln!
16. Gebt die Nudeln ins kochende Wasser und kocht sie nach Packungsanweisung etwa 2-3 Minuten kürzer, als dort angegeben. Sie sollten wirklich noch sehr bissfest, also “al dente”, sein, da sie später im Ofen noch nachgaren und sonst matschig werden könnten. Das ist ein ganz wichtiger Schritt für die Textur des Auflaufs!
17. Gießt die Nudeln in einem Sieb ab. Lasst sie gut abtropfen und gebt sie dann zurück in den Topf. Rührt einen Teelöffel Olivenöl unter die Nudeln, das verhindert, dass sie zusammenkleben, während wir die Béchamelsauce zubereiten.

Die samtige Béchamelsauce zaubern

18. Jetzt kommt die Königsdisziplin: die cremige Béchamelsauce, die unserem Auflauf seine unwiderstehliche Milde und Cremigkeit verleiht. Schmelzt die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Seid geduldig, die Butter sollte vollständig geschmolzen sein, aber nicht braun werden.
19. Sobald die Butter geschmolzen ist, gebt das Mehl auf einmal hinzu. Rührt sofort mit einem Schneebesen kräftig um, um eine glatte Paste, die sogenannte Mehlschwitze oder “Roux”, zu erhalten. Lasst die Mehlschwitze unter ständigem Rühren etwa 1-2 Minuten köcheln, um den rohen Mehlgeschmack zu entfernen. Sie sollte hell bleiben, nicht braun werden.
20. Nehmt den Topf kurz vom Herd und gebt die leicht erwärmte Milch langsam und schluckweise zur Mehlschwitze. Rührt dabei ununterbrochen und kräftig mit dem Schneebesen, um Klümpchenbildung zu vermeiden. Es ist wirklich wichtig, die Milch nach und nach hinzuzufügen und nicht alles auf einmal.
21. Sobald die gesamte Milch eingerührt ist und die Sauce glatt ist, stellt den Topf zurück auf den Herd. Bringt die Sauce unter ständigem Rühren zum Köcheln. Sie wird dabei sichtbar eindicken. Lasst sie für etwa 2-3 Minuten sanft köcheln, bis sie die gewünschte dicke, cremige Konsistenz erreicht hat. Sie sollte dick genug sein, um den Rücken eines Löffels zu überziehen.
22. Nehmt die Béchamelsauce vom Herd. Würzt sie großzügig mit Salz, weißem Pfeffer und einer guten Prise frisch geriebener Muskatnuss. Die Muskatnuss ist hier absolut unverzichtbar, sie gibt der Béchamel ihren klassischen, feinen Geschmack.
23. Optionaler Schritt für extra Cremigkeit und Farbe: Wenn ihr euch für die Eigelbe entschieden habt, ist jetzt der Zeitpunkt, sie einzurühren. Gebt die beiden Eigelbe in eine kleine Schüssel und verquirlt sie leicht. Nehmt dann einen Löffel der warmen Béchamelsauce und rührt sie langsam in die Eigelbe ein (das nennt man “Temperieren”), um zu verhindern, dass die Eier gerinnen. Gießt dann die temperierten Eigelbe unter kräftigem Rühren in die restliche Béchamelsauce. Das macht die Sauce noch seidiger und gibt ihr eine wunderschöne goldgelbe Farbe.
24. Schmeckt die Béchamelsauce noch einmal ab. Wenn die Sauce etwas warten muss, deckt sie direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie ab, um die Bildung einer Haut zu verhindern.

Den Auflauf schichten und für den Ofen vorbereiten

25. Jetzt kommt der beste Teil: alles zusammenfügen! Heizt euren Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder 160°C Umluft) vor.
26. Gebt einen kleinen Schuss der Béchamelsauce zu den gekochten Nudeln in den Topf und rührt sie vorsichtig unter. Das hilft, die Nudeln zu binden und gibt ihnen zusätzlichen Geschmack. Verteilt etwa die Hälfte der Nudeln gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform. Ich drücke sie gerne leicht an, damit sie eine kompakte Schicht bilden.
27. Verteilt die gesamte Hackfleischsauce gleichmäßig über der Nudelschicht. Achtet darauf, dass die Sauce bis an die Ränder der Form reicht.
28. Zerbröselt den Feta-Käse gleichmäßig über der Hackfleischsauce. Der salzige, würzige Feta ist ein fantastischer Kontrast zur herzhaften Fleischsauce und der cremigen Béchamel. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch einen Teil des geriebenen Hartkäses schon hier drüberstreuen.
29. Gebt die restlichen Nudeln über den Feta. Auch hier könnt ihr sie wieder leicht andrücken.
30. Gießt die gesamte Béchamelsauce vorsichtig und gleichmäßig über die oberste Nudelschicht. Verstreicht sie mit einem Löffel oder Spatel, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Achtet darauf, dass die Sauce schön glatt ist.
31. Streut den restlichen geriebenen Hartkäse großzügig über die Béchamelsauce. Dieser Käse bildet später eine wunderbare goldbraune Kruste. Wer möchte, kann hier auch noch eine Prise Oregano oder etwas gehackte Petersilie darüber streuen.

Das Backen und der Genuss

32. Stellt die Auflaufform vorsichtig in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene.
33. Backt den griechischen Nudelauflauf für etwa 35-45 Minuten, oder bis die Oberfläche goldbraun und leicht knusprig ist und die Sauce am Rand Blasen wirft. Jeder Ofen ist anders, behaltet den Auflauf also im Auge. Wenn die Oberfläche zu schnell bräunt, könnt ihr sie locker mit Alufolie abdecken.
34. Nach dem Backen ist Geduld gefragt! Nehmt den Auflauf aus dem Ofen und lasst ihn mindestens 10-15 Minuten ruhen, bevor ihr ihn anschneidet. Das ist absolut entscheidend, damit sich die Schichten setzen und der Auflauf beim Portionieren nicht auseinanderfällt. Sonst habt ihr eine riesige Sauerei auf dem Teller, und das wollen wir nicht!
35. Schneidet den Auflauf in großzügige Portionen und serviert ihn heiß. Ich persönlich liebe es, wenn ich noch etwas frische gehackte Petersilie darüber streue, das bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine frische Note mit sich. Dieser Auflauf ist ein Fest für die Sinne und perfekt für ein gemütliches Essen mit Freunden und Familie.

Fazit:

Liebe Kochbegeisterte,

wir sind am Ende unserer kulinarischen Reise angelangt, und ich hoffe, ich konnte Ihnen die Freude und Einfachheit dieses fantastischen Gerichts näherbringen. Was diesen Auflauf so unwiderstehlich macht, ist die perfekte Harmonie der Aromen, die in jedem Bissen tanzen. Stellen Sie sich vor: saftiges Hackfleisch, das mit aromatischen Kräutern und einer reichhaltigen Tomatensoße zu einer unwiderstehlichen Basis verschmilzt. Dann die zarten Nudeln, die sich liebevoll in diese Soße schmiegen und jeden Geschmack aufnehmen. Und als Krönung der Feta – würzig, salzig, cremig – der dem gesamten Gericht eine unverkennbar griechische Note verleiht. Es ist mehr als nur ein Essen; es ist eine Umarmung für die Seele, ein Fest für die Sinne, das die Wärme der mediterranen Küche direkt auf Ihren Tisch bringt. Dieser Auflauf ist der Inbegriff von Comfort Food, das zugleich raffiniert und doch so unkompliziert ist, dass er selbst an einem geschäftigen Wochentag mühelos zubereitet werden kann.

Es ist diese einzigartige Kombination aus deftigen und frischen Komponenten, die den Griechischer Nudel Auflauf Feta Hackfleisch zu einem absoluten Muss in Ihrem Repertoire macht. Er ist herzhaft genug, um selbst den größten Hunger zu stillen, und doch so ausgewogen, dass man sich nicht überladen fühlt. Die Zubereitung mag auf den ersten Blick vielleicht etwas aufwendig erscheinen, aber glauben Sie mir, jeder einzelne Schritt ist es wert und die Freude, die Sie beim Servieren dieses Meisterwerks erleben werden, ist unbezahlbar. Ich liebe es, wie die Küche während des Backens von diesem herrlichen Duft erfüllt wird – das ist schon die halbe Miete für ein gelungenes Abendessen! Die tiefen, erdigen Noten des Hackfleischs, gepaart mit der spritzigen Frische der Tomaten und dem salzigen Kick des Feta, kreieren ein Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Dieser Auflauf ist der perfekte Beweis dafür, dass die besten Gerichte oft diejenigen sind, die eine Geschichte erzählen – in diesem Fall eine Geschichte von Sonne, Meer und der Gastfreundschaft Griechenlands.

Serviervorschläge und köstliche Variationen

Nun, da Ihr köstlicher Auflauf fertig ist, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie ihn am besten servieren können, um das Erlebnis abzurunden. Mein absoluter Favorit ist eine einfache, aber frische Beilage: Ein knackiger grüner Salat mit einem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing ist die perfekte Ergänzung. Die Säure des Dressings schneidet wunderbar durch die Reichhaltigkeit des Auflaufs und sorgt für eine angenehme Frische. Ein Stück knuspriges Bauernbrot oder Ciabatta ist ebenfalls eine fantastische Idee, um die letzte Spur dieser unwiderstehlichen Soße aufzutunken. Für ein noch authentischeres griechisches Flair könnten Sie auch ein paar Kalamata-Oliven und etwas eingelegtes Gemüse dazu reichen, vielleicht sogar ein Schälchen selbstgemachtes Tzatziki für die extra Portion Frische. Wenn Sie ein Glas Wein dazu genießen möchten, empfehle ich einen trockenen Weißwein, wie einen Sauvignon Blanc oder einen leichten Rosé, der die Aromen des Auflaufs wunderbar ergänzt, ohne zu überdecken. Ein leichter Rotwein, wie ein Pinot Noir, wäre ebenfalls eine gute Wahl, wenn Sie Rotwein bevorzugen.

Aber lassen Sie uns auch über die unzähligen Möglichkeiten sprechen, wie Sie dieses Rezept an Ihren eigenen Geschmack anpassen können. Wenn Sie eine vegetarische Option bevorzugen, können Sie das Hackfleisch ganz einfach durch Linsen, Pilze oder eine Mischung aus gewürfeltem Gemüse wie Zucchini und Auberginen ersetzen. Für eine zusätzliche Geschmackstiefe empfehle ich, das Gemüse gut anzubraten und mit den gleichen griechischen Kräutern zu würzen. Käseliebhaber könnten zusätzlich zum Feta noch etwas geriebenen Hartkäse wie Graviera oder sogar eine Schicht Mozzarella für eine extra cremige Textur hinzufügen. Wer es etwas schärfer mag, kann eine Prise Chiliflocken zur Hackfleischsoße geben. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Nudelsorten! Während ich Penne oder Rigatoni bevorzuge, passen auch breite Bandnudeln oder sogar kleine Hörnchennudeln hervorragend. Scheuen Sie sich nicht, neue Kräuter auszuprobieren – frische Minze oder Dill können dem Auflauf eine überraschende und erfrischende Note verleihen. Manchmal füge ich auch noch eine Handvoll frische Spinatblätter hinzu, die ich kurz vor dem Backen unter die Nudelmischung hebe, um noch mehr Gemüse in die Mahlzeit zu integrieren. Ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt!

Ihre kulinarische Entdeckung wartet!

Ich bin fest davon überzeugt, dass dieser Auflauf nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch zu einem festen Bestandteil Ihrer Familienküche werden wird. Die Kombination aus herzhaften, würzigen und cremigen Elementen ist einfach unwiderstehlich und spricht wirklich jeden an. Es ist das ideale Gericht für gesellige Abende mit Freunden, für ein gemütliches Familienessen oder einfach, wenn Sie sich selbst etwas Gutes tun möchten. Die Zubereitung mag ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber die Ergebnisse sind es absolut wert und werden Sie für Ihre Mühe reichlich belohnen. Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als ein selbstgemachtes Gericht auf den Tisch zu stellen, das mit so viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde und bei allen Anklang findet.

Nun liegt es an Ihnen! Ich lade Sie herzlich ein, sich in Ihre Küche zu begeben und diesen wunderbaren Auflauf selbst auszuprobieren. Erleben Sie, wie einfach es ist, ein so beeindruckendes und schmackhaftes Gericht zu zaubern, das garantiert alle begeistern wird. Lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands verführen und schaffen Sie Ihre eigene Version dieses Klassikers. Und das Wichtigste: Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit mir! Ich würde mich riesig freuen zu hören, wie Ihnen der Auflauf geschmeckt hat, welche Variationen Sie ausprobiert haben oder welche besonderen Zutaten Sie vielleicht hinzugefügt haben. Machen Sie Fotos von Ihrem kulinarischen Meisterwerk und teilen Sie sie. Ihre Rückmeldung ist unheimlich wertvoll und inspiriert auch andere Kochbegeisterte. Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen und Genießen zelebrieren!

Gutes Gelingen und vor allem: Guten Appetit!

Griechischer Nudelauflauf mit Feta & saftigem Rinderhack

Ein herzhafter und aromatischer Nudelauflauf mit zarten Kritharaki, würzigem Rinderhack, einer reichhaltigen Tomatensauce und einer köstlichen Käsekruste aus Feta und Gouda. Ein Gericht, das Sie direkt nach Griechenland entführt.

Vorbereitungszeit
20 Minutes

Kochzeit
50 Minutes

Gesamtzeit
20 Minutes

Portionen
4-6 Portionen

Zutaten

• 250 g Kritharaki (griechische Reisnudeln)
• 400 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 400 g stückige Tomaten (aus der Dose)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• ½ TL Zimt (optional)
• Salz
• Pfeffer
• 150 g Feta, zerbröselt
• 100 g geriebener Gouda oder Mozzarella

Anweisungen

1. Step 1
   Zwiebel und Knoblauch fein würfeln bzw. hacken. Feta zerbröseln und Gouda/Mozzarella reiben. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Step 2
   Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin 5-7 Min. glasig dünsten, Knoblauch 1 Min. mitbraten. Rinderhackfleisch zugeben und anbraten. Tomatenmark, stückige Tomaten, Oregano, Thymian und Zimt einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 15-20 Min. köcheln lassen.
3. Step 3
   Kritharaki in Salzwasser al dente kochen (Packungsanweisung minus 2 Min.). Abgießen.
4. Step 4
   Gekochte Kritharaki mit Hackfleischsauce in einer großen Schüssel mischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
5. Step 5
   Den zerbröselten Feta und anschließend den geriebenen Gouda/Mozzarella gleichmäßig über den Auflauf streuen.
6. Step 6
   Im vorgeheizten Ofen 25-30 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Min. ruhen lassen.

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.