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Gedrehte Pizzastangen Rezept: Schnell, einfach & super lecker!

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Diese gedrehten Pizzastangen sind der perfekte Snack für jeden Anlass. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker, bringen sie den vollen Pizzagenuss direkt in Ihre Hand.

Ingredients

  • Fertiger Pizzateig (aus der Kühltheke)
  • Tomatensoße (Pizzasoße)
  • Geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • Belag nach Wahl (kleingeschnitten)
  • Rindersalami oder gekochter Rinderschinken (optional)
  • Gemüse (z.B. Paprika, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Maiskörner)
  • Gewürze (z.B. getrockneter Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver)
  • Olivenöl oder verquirltes Ei (zum Bestreichen)
  • Optional: geriebener Parmesan oder Sesam (zum Bestreuen)

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf die auf der Pizzateigverpackung angegebene Temperatur vor (meistens 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft). Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rollen Sie den fertigen Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche oder direkt auf dem Backpapier vorsichtig aus. Achten Sie darauf, dass er eine gleichmäßige Dicke hat.
  3. Verstreichen Sie die Pizzasoße gleichmäßig auf dem Teig, lassen Sie dabei einen kleinen Rand von etwa 1 cm frei.
  4. Bestreuen Sie die Soße mit der Hälfte des geriebenen Käses, gefolgt vom kleingeschnittenen Belag (z.B. Rindersalami oder Gemüse).
  5. Verteilen Sie die Gewürze wie Oregano und Basilikum großzügig darüber und streuen Sie den restlichen Käse darauf.
  6. Klappen Sie eine Hälfte des belegten Teigs über die andere, sodass der Belag eingeschlossen ist. Drücken Sie die Ränder leicht an, um den Teig zu versiegeln.
  7. Schneiden Sie den gefalteten Teig mit einem scharfen Messer oder Pizzaroller in etwa 1,5 bis 2 cm breite Streifen.
  8. Nehmen Sie vorsichtig einen Teigstreifen in die Hand. Halten Sie ein Ende fest und drehen Sie das andere Ende langsam, bis der Teigstreifen spiralförmig verdreht ist.
  9. Legen Sie die verdrehten Pizzastangen auf das vorbereitete Backblech, dabei etwas Abstand lassen.
  10. Bestreichen Sie die verdrehten Pizzastangen optional mit etwas Olivenöl oder verquirltem Ei und bestreuen Sie sie mit Sesam oder geriebenem Parmesan.
  11. Backen Sie die Pizzastangen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-18 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  12. Nehmen Sie die gebackenen Pizzastangen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz auf dem Blech oder einem Rost etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Keywords: Nehmen Sie den Pizzateig etwa 15-20 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank. Überladen Sie den Teig nicht mit zu viel Soße oder Belag, um ein gutes Verschließen zu gewährleisten.

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