Gebackene Apfelringe aus der Heißluftfritteuse – Gesund & Lecker!
Die gebackenen Apfelringe aus der Heißluftfritteuse sind ein köstlicher Snack und eine gesunde Alternative zu klassischen frittierten Leckereien. Mit ihrer knusprigen Hülle und dem zarten, saftigen Innenleben sind sie ein wahrer Genuss für Groß und Klein.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 27 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Äpfel
- Mehl
- Zucker
- Zimt
- Backpulver
- Milch
- Eier
- gehackte Nüsse oder Rosinen (optional)
Instructions
- Äpfel gründlich waschen, schälen (optional) und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden. Entfernen Sie die Kerne.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Milch und Eier verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Tauchen Sie jeden Apfelring in den Teig, sodass er gleichmäßig bedeckt ist.
- Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C ein und lassen Sie sie einige Minuten vorheizen.
- Legen Sie die Teig-umhüllten Apfelringe in die Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Frittieren Sie die Ringe etwa 10-12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
- Nach dem Frittieren die Apfelringe auf ein Kühlgitter legen, damit sie abkühlen und die Kruste knusprig bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch gehackte Nüsse oder Rosinen in den Teig einarbeiten. Die Apfelringe können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden.