Das unwiderstehliche Crock Pot Marry Me Chicken Rezept – schon der Name weckt hohe Erwartungen, nicht wahr? Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das so herrlich cremig, aromatisch und zart ist, dass es beinahe magische Anziehungskraft besitzt, dann sind Sie hier genau richtig. Ich freue mich darauf, Ihnen heute eine kulinarische Legende vorzustellen, die ihre Popularität nicht ohne Grund genießt.
Dieses berühmte Gericht, oft liebevoll als „Marry Me Chicken“ bezeichnet, hat seinen Namen einer charmanten Anekdote zu verdanken: Es soll so unwiderstehlich sein, dass schon nach dem ersten Bissen Heiratsanträge gemacht wurden! Ursprünglich inspiriert von klassischen italienischen Aromen, insbesondere denen der Toskana, wurde es durch die Zugabe von sonnengetrockneten Tomaten, frischem Basilikum und reichhaltigem Parmesan zu einem weltweiten Phänomen. Es ist nicht nur die exquisite Geschmackskombination, die dieses Gericht so beliebt macht, sondern auch seine unkomplizierte Zubereitung im Schongarer.
Warum dieses Gericht Herzen erobert
Stellen Sie sich vor: Saftiges Hähnchen, sanft gegart in einer samtigen Soße, die vor mediterranen Noten und Umami-Geschmack nur so strotzt. Der Crock Pot übernimmt die ganze Arbeit, sodass Sie am Ende des Tages ein Abendessen genießen können, das Gourmet-Qualität hat, aber mit minimalem Aufwand zubereitet wurde. Genau das macht das Irresistible Crock Pot Marry Me Chicken Recipe zu einem Favoriten für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe, wenn Sie Ihre Liebsten beeindrucken möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Lassen Sie uns gemeinsam dieses einfache, aber spektakuläre Gericht zubereiten!
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilets: ca. 1,2 kg, idealerweise ohne Haut und Knochen. Ich persönlich bevorzuge Bio-Qualität, da das Fleisch oft zarter ist und einen besseren Geschmack hat. Sie lassen sich später im Slow Cooker wunderbar zerkleinern.
- Getrocknete Tomaten: 150 g, in Öl eingelegt und abgetropft. Das Öl der Tomaten bewahre ich gerne auf, es ist fantastisch für andere Gerichte oder zum Anbraten. Diese kleinen Geschmacksbomben sind absolut entscheidend für das einzigartige Aroma unseres Unwiderstehliches Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezepts.
- Hühnerbrühe: 500 ml. Eine gute Brühe ist die Basis für jede fantastische Soße. Ich verwende gerne eine hochwertige, salzarme Brühe, damit ich das Salz später selbst dosieren kann.
- Sahne: 250 ml, Vollfett-Sahne für die beste Cremigkeit. Bitte nicht versuchen, hier fettarme Alternativen zu verwenden, das Ergebnis wäre einfach nicht dasselbe und die Soße könnte gerinnen.
- Frischkäse: 100 g, Natur, Vollfett. Er sorgt für eine unglaubliche Samtigkeit und bindet die Soße perfekt.
- Parmesan: 100 g, frisch gerieben. Es macht einen riesigen Unterschied, wenn man frischen Parmesan verwendet – der Geschmack ist unvergleichlich intensiver. Ein kleiner Tipp: Kauf ein Stück Parmesan und reib ihn selbst, es lohnt sich!
- Knoblauch: 4-5 Zehen, fein gehackt. Ich bin ein großer Knoblauch-Fan, daher darf es bei mir immer etwas mehr sein. Du kannst die Menge natürlich an deinen Geschmack anpassen.
- Zwiebel: 1 mittelgroße, fein gehackt. Die Zwiebel bildet zusammen mit dem Knoblauch die aromatische Basis.
- Olivenöl: 2 Esslöffel. Für das Anbraten des Hähnchens und der Aromaten.
- Italienische Kräuter: 2 Teelöffel, getrocknet. Eine Mischung aus Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin bringt die mediterranen Noten perfekt zur Geltung.
- Rote Pfefferflocken: 1/2 Teelöffel (oder mehr, je nach gewünschter Schärfe). Ich liebe die leichte Schärfe, die sie dem Gericht verleihen, aber wenn du es milder magst, kannst du die Menge reduzieren oder ganz weglassen.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Nach Geschmack. Unbedingt immer wieder abschmecken!
- Babyspinat: 100-150 g, frisch. Er wird ganz am Ende hinzugefügt und fällt dann wunderschön zusammen, während er dem Gericht eine frische Note und Farbe verleiht.
- Frische Petersilie oder Basilikum: Zum Garnieren, optional. Ein paar frische Kräuter machen optisch immer etwas her und geben einen zusätzlichen Frischekick.
1. Vorbereitung des Hähnchens
Bevor wir unser unwiderstehliches Slow Cooker Marry Me Chicken in den Topf geben, bereiten wir das Hähnchen vor. Ich finde, dass ein kurzes Anbraten des Hähnchens vorab einen deutlichen Unterschied im Geschmack macht. Es erzeugt eine wunderbare Kruste, die die Säfte einschließt und dem Fleisch eine tiefere Geschmacksdimension verleiht, die sonst im Slow Cooker schwer zu erreichen ist.
- Zuerst nehme ich die Hähnchenbrustfilets aus der Verpackung und tupfe sie gründlich mit Küchenpapier trocken. Das ist ein wichtiger Schritt, da trockenes Fleisch besser anbrät und eine schönere Bräunung bekommt. Ich würze sie dann großzügig von allen Seiten mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Sei hier nicht schüchtern, eine gute Würzung ist das A und O!
- Nun erhitze ich 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl glänzt und leicht raucht, ist es heiß genug. Lege die Hähnchenbrustfilets vorsichtig in die Pfanne – achte darauf, die Pfanne nicht zu überladen, brate sie bei Bedarf in mehreren Portionen an. Ich brate jede Seite für etwa 2-3 Minuten an, bis sie eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Es geht hier nicht darum, das Hähnchen vollständig durchzugaren, sondern lediglich darum, diese köstliche Kruste zu entwickeln. Sobald das Hähnchen angebraten ist, nehme ich es aus der Pfanne und stelle es beiseite.
2. Zubereitung der aromatischen Soßenbasis
Die Soße ist das Herzstück unseres Unwiderstehliches Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezepts, und eine gute Soßenbasis legt den Grundstein für den unglaublichen Geschmack. Die Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch und getrockneten Tomaten bildet hier ein unvergleichliches Aroma.
- In derselben Pfanne, in der ich das Hähnchen angebraten habe (die kleinen braunen Reste am Boden sind voller Geschmack, die wollen wir unbedingt nutzen!), gebe ich den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl hinzu. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe.
- Sobald das Öl warm ist, gebe ich die fein gehackte Zwiebel hinzu. Ich dünste sie unter regelmäßigem Rühren für etwa 3-4 Minuten an, bis sie weich und glasig ist. Achte darauf, dass sie nicht braun wird, wir wollen nur ihre Süße freisetzen.
- Als Nächstes kommt der fein gehackte Knoblauch hinzu. Ich gebe ihn zur Zwiebel und brate ihn für etwa 1 Minute mit an, bis er duftet. Sei hier vorsichtig, Knoblauch brennt schnell an und wird dann bitter.
- Jetzt kommen die getrockneten Tomaten an die Reihe. Ich schneide sie, falls sie noch nicht geschnitten sind, in kleinere Stücke und gebe sie zusammen mit den getrockneten italienischen Kräutern und den roten Pfefferflocken in die Pfanne. Ich lasse alles noch etwa 1-2 Minuten zusammen anbraten, damit sich die Aromen gut verbinden und die Kräuter ihren vollen Duft entfalten können. Der Geruch, der sich jetzt in meiner Küche ausbreitet, ist einfach himmlisch und verspricht schon viel Gutes für unser Unwiderstehliches Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezept.
- Gieße die Hühnerbrühe in die Pfanne und schabe mit einem Holzlöffel die braunen Reste vom Boden der Pfanne ab. Diese “Reste” sind voller Umami-Geschmack und bilden eine fantastische Basis für unsere Soße. Lasse die Brühe kurz aufkochen.
- Reduziere die Hitze und rühre den Frischkäse ein, bis er vollständig geschmolzen und die Soße cremig ist. Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um die Soßenbasis mit Salz und Pfeffer abzuschmecken. Denke daran, dass Parmesan später noch Salzigkeit hinzufügen wird, also sei hier noch etwas zurückhaltend.
3. Garprozess im Slow Cooker
Jetzt kommt der beste Teil des Slow Cooker Kochens: Alles zusammenfügen und die Magie geschehen lassen. Das Schöne daran ist, dass man sich danach kaum noch darum kümmern muss. Das Ergebnis ist immer unglaublich zartes Hähnchen in einer reichhaltigen, cremigen Soße.
- Lege die angebratenen Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker. Verteile sie gleichmäßig auf dem Boden.
- Gieße die vorbereitete Soßenbasis mit den getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Frischkäse über das Hähnchen. Achte darauf, dass das Hähnchen gut mit der Soße bedeckt ist.
- Setze den Deckel auf den Slow Cooker. Ich stelle ihn normalerweise auf die niedrige Stufe (Low) und lasse alles für 3-4 Stunden garen. Wenn es mal schneller gehen muss, kann man auch die hohe Stufe (High) wählen, dann sind es etwa 2-3 Stunden. Egal für welche Einstellung du dich entscheidest, das Wichtigste ist, dass das Hähnchen zart genug ist, um es leicht auseinanderzupflücken.
- Nach der Garzeit nehme ich die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aus dem Slow Cooker. Mit zwei Gabeln zerpflücke ich das Hähnchenfleisch direkt auf einem Schneidebrett. Es sollte so zart sein, dass es fast von selbst zerfällt. Das zerpflückte Hähnchen gebe ich dann wieder zurück in den Slow Cooker zu der cremigen Soße.
- Nun ist es Zeit für die Sahne und den Parmesan! Gieße die Sahne in den Slow Cooker und rühre den frisch geriebenen Parmesan unter. Die Sahne gebe ich immer erst am Ende dazu, um zu verhindern, dass sie während des langen Garprozesses gerinnt. Rühre alles gut um, bis der Parmesan geschmolzen und die Soße noch cremiger und glänzender ist.
- Zuletzt füge ich den frischen Babyspinat hinzu. Ich rühre ihn unter die warme Soße. Der Spinat fällt innerhalb weniger Minuten zusammen und verleiht dem Gericht eine wunderschöne Farbe und eine frische Note. Lass den Slow Cooker noch 5-10 Minuten mit geschlossenem Deckel stehen, damit der Spinat vollständig zusammenfällt und die Aromen sich nochmals vermischen.
4. Abschmecken und Servieren
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: das Abschmecken und der große Genuss! Ein perfekt abgeschmecktes Gericht ist das A und O und macht den Unterschied zwischen “gut” und “unwiderstehlich”.
- Bevor ich serviere, probiere ich die Soße. Ist sie salzig genug? Braucht sie noch etwas Pfeffer? Vielleicht ein Spritzer Zitronensaft, um die Aromen aufzuhellen, oder noch ein paar rote Pfefferflocken für den extra Kick? Dies ist deine Chance, das Gericht perfekt auf deinen Geschmack abzustimmen. Manchmal füge ich auch noch eine Prise Knoblauchpulver hinzu, wenn ich das Gefühl habe, es fehlt etwas Tiefe.
- Servieren wir dieses Unwiderstehliche Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezept! Es passt hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen. Ich persönlich liebe es über frisch gekochten Nudeln – Fettuccine oder Tagliatelle sind hier meine Favoriten, da die breiten Nudeln die cremige Soße wunderbar aufnehmen. Reis ist eine weitere fantastische Option, besonders Basmati- oder Jasminreis, die eine schöne leichte Textur bieten. Kartoffelpüree ist ebenfalls ein absoluter Traum dazu, da es die reichhaltige Soße perfekt ergänzt. Wer es etwas leichter mag, kann es auch mit Quinoa oder Couscous servieren.
- Vergiss nicht die frische Garnitur! Ein paar gehackte frische Petersilie oder Basilikumblätter über dem Gericht sehen nicht nur schön aus, sondern verleihen auch einen frischen Kontrast zu der cremigen Soße. Ein zusätzlicher Hauch frisch geriebenen Parmesans direkt vor dem Servieren ist ebenfalls nie verkehrt.
Ein kleines Extra für dein unvergessliches Marry Me Erlebnis:
Dieses Gericht ist nicht umsonst als “Marry Me Chicken” bekannt – es ist so köstlich und beeindruckend, dass es angeblich Heiratsanträge hervorrufen kann! Der intensive Geschmack der getrockneten Tomaten, die Cremigkeit der Sahne und des Frischkäses, kombiniert mit dem umami-reichen Parmesan und dem zarten Hähnchen, machen es zu einem wahren Gaumenschmaus. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit, aber auch für besondere Anlässe, bei denen du deine Lieben verwöhnen möchtest, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Der Slow Cooker nimmt dir die meiste Arbeit ab, sodass du mehr Zeit für andere Dinge hast, während sich das Aroma in deinem Zuhause verbreitet.
Ich finde, der Trick bei diesem Gericht liegt in der Qualität der Zutaten. Hochwertige Hähnchenbrust, guter Parmesan und aromatische getrocknete Tomaten machen wirklich den Unterschied. Auch das kurze Anbraten des Hähnchens am Anfang, obwohl es ein Slow Cooker Gericht ist, ist ein Schritt, den ich dir wärmstens empfehle. Es fügt eine zusätzliche Schicht an Geschmack hinzu, die du nicht missen möchtest.
Variationsmöglichkeiten:
Wenn du experimentierfreudig bist, kannst du das Rezept leicht anpassen. Ein Spritzer Balsamico-Essig am Ende kann die Aromen noch weiter hervorheben. Oder probiere, etwas frischen Rosmarin oder Thymian zusammen mit den italienischen Kräutern hinzuzufügen, um eine noch tiefere krautige Note zu erzielen. Für eine rauchigere Note könntest du eine Prise geräuchertes Paprikapulver hinzufügen. Und falls du keine getrockneten Tomaten magst, kannst du diese durch geröstete rote Paprika ersetzen, auch wenn das den Charakter des “Marry Me Chicken” etwas verändern würde.
Dieses Unwiderstehliche Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Es ist das perfekte Gericht, um Familie und Freunde zu beeindrucken oder sich einfach selbst etwas Gutes zu tun. Die Reste, falls überhaupt welche übrig bleiben sollten, schmecken am nächsten Tag übrigens noch besser, da die Aromen über Nacht noch intensiver werden konnten. Bewahre sie einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und wärme sie bei mittlerer Hitze in einem Topf oder in der Mikrowelle wieder auf.
Ich hoffe, du genießt dieses cremige, aromatische und unglaublich befriedigende Gericht genauso sehr wie ich. Es ist wirklich ein Rezept, das man immer wieder machen möchte!

Fazit:
Liebe Kochbegeisterte, wir sind nun am Ende unserer kulinarischen Reise angelangt, aber ich bin fest davon überzeugt, dass Ihr Abenteuer mit diesem Rezept gerade erst beginnt! Was dieses Gericht so außergewöhnlich macht, ist seine perfekte Kombination aus unkomplizierter Zubereitung und einem Geschmackserlebnis, das wirklich süchtig macht. Stellen Sie sich vor: Saftiges, zartes Hähnchen, das förmlich auf der Zunge zergeht, umhüllt von einer samtigen, reichhaltigen Sauce, die so voller Aroma ist, dass jeder Bissen ein kleines Fest für die Sinne darstellt. Es ist das ideale Gericht für jene Abende, an denen man etwas Besonderes zaubern möchte, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Der Slow Cooker übernimmt die gesamte Arbeit, während Sie sich entspannen oder anderen Dingen widmen können. Wenn das Hähnchen fertig ist, erwartet Sie ein Festmahl, das sowohl Familie als auch Gäste gleichermaßen begeistern wird. Ich kann Ihnen aus eigener Erfahrung versichern, dass das Irresistible Crock Pot Marry Me Chicken Recipe nicht nur seinen Namen verdient, sondern die Erwartungen sogar noch übertrifft. Es ist ein echtes Wohlfühlessen, das Körper und Seele wärmt und gleichzeitig elegant genug ist, um bei besonderen Anlässen aufzutischen. Die Aromen sind perfekt aufeinander abgestimmt – von der leicht süßlichen Note der getrockneten Tomaten über die aromatische Knoblauch-Kräuter-Mischung bis hin zur würzigen Parmesan-Cremigkeit. Es ist eine Symphonie der Geschmäcker, die einfach begeistert und nachhaltig beeindruckt.
Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ist ein weiterer großer Pluspunkt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, wie Sie Ihr Slow Cooker Marry Me Chicken servieren können, um jedes Mal eine neue Erfahrung zu schaffen. Ein Klassiker ist natürlich die Kombination mit lockerem Reis – Basmatireis oder Jasminreis saugen die köstliche Sauce perfekt auf und machen jeden Bissen zu einem Genuss. Aber auch breite Bandnudeln, wie Tagliatelle oder Pappardelle, sind eine hervorragende Wahl. Die Nudeln schmiegen sich wunderbar an das zarte Hähnchen und die cremige Sauce. Für diejenigen, die es etwas leichter mögen oder auf Kohlenhydrate achten, sind Blumenkohlreis oder Zucchini-Nudeln fantastische Alternativen, die den reichen Geschmack des Gerichts wunderbar ergänzen. Ein einfaches Kartoffelpüree, das die Sauce aufsaugt, ist ebenfalls eine unschlagbare Beilage, die besonders an kalten Tagen wärmt. Vergessen Sie nicht ein frisches Stück knuspriges Baguette oder Ciabatta, um jeden letzten Tropfen der himmlischen Sauce aufzutunken – das ist ein absolutes Muss und ein kleiner Luxus, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein leichter grüner Salat mit einem einfachen Vinaigrette-Dressing sorgt für eine willkommene Frische und einen schönen Kontrast zur Cremigkeit des Gerichts.
Ihre Kreativität ist gefragt!
Aber warum sollten Sie sich auf diese Vorschläge beschränken? Dieses Rezept ist eine wunderbare Leinwand für Ihre eigenen kulinarischen Ideen. Möchten Sie dem Gericht eine mediterrane Note verleihen? Fügen Sie ein paar Kalamata-Oliven oder Artischockenherzen hinzu. Für eine zusätzliche Portion Gemüse können Sie in den letzten 30 Minuten der Garzeit eine Handvoll frischen Babyspinat oder Brokkoliröschen hinzufügen. Der Spinat fällt zusammen und integriert sich wunderbar in die Sauce, während der Brokkoli noch einen leichten Biss behält. Eine Prise Chiliflocken kann dem Gericht eine angenehme Schärfe verleihen, falls Sie es gerne etwas pikanter mögen. Oder experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern – anstelle von italienischen Kräutern könnten Sie frischen Thymian oder Rosmarin verwenden, um ein anderes Aroma zu erzielen. Wenn Sie eine milchfreie Variante bevorzugen, können Sie die Sahne durch Kokosmilch oder eine pflanzliche Sahnealternative ersetzen und den Parmesan durch Hefeflocken für einen ähnlichen käsigen Geschmack. Auch für eine vegetarische Version lässt sich das Gericht anpassen: Ersetzen Sie das Hähnchen durch feste Tofuwürfel, Kichererbsen oder große Pilze wie Portobellos. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie dieses Rezept zu Ihrem ganz persönlichen Meisterwerk. Es ist ein Gericht, das sich wunderbar an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt, ohne seinen unwiderstehlichen Charme zu verlieren.
Ich kann es kaum erwarten, dass Sie dieses Gericht selbst ausprobieren! Es ist ein Erlebnis, das ich jedem Hobbykoch und jeder Person, die gutes Essen liebt, von Herzen empfehlen kann. Das Gefühl, etwas so Köstliches mit so wenig Aufwand zubereitet zu haben, ist unglaublich befriedigend. Also, zögern Sie nicht länger! Holen Sie Ihren Slow Cooker hervor und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern. Und das Wichtigste: Teilen Sie Ihre Erfahrungen! Ich bin unglaublich gespannt darauf zu hören, wie es Ihnen geschmeckt hat, welche Beilagen Sie gewählt haben und ob Sie vielleicht Ihre eigenen kreativen Abwandlungen vorgenommen haben. Hinterlassen Sie einen Kommentar, teilen Sie Fotos in den sozialen Medien oder erzählen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie davon. Denn die größte Freude am Kochen ist das Teilen – nicht nur des Essens selbst, sondern auch der Geschichten und der Inspiration dahinter. Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen und Genießen dieses fantastischen Rezepts verbreiten. Guten Appetit und viel Spaß beim Experimentieren!

Unwiderstehliches Crock Pot Marry Me Hähnchen Rezept
Dieses einfache Crock Pot Marry Me Hähnchen ist unwiderstehlich cremig und zart. Hähnchenbrust wird langsam in einer würzigen Soße mit Knoblauch, italienischen Kräutern und Hühnerbrühe gegart und später mit Sahne und Parmesan verfeinert. Ein Gericht, das alle lieben werden, mit minimalem Aufwand zubereitet.
Zutaten
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4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
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6 Knoblauchzehen, gehackt
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1 TL getrocknete italienische Kräuter
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240 ml Hühnerbrühe
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240 ml Sahne
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ca. 55 g geriebener Parmesan
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1/2 TL rote Pfefferflocken
Anweisungen
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Step 1
Die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen. Den Knoblauch fein hacken. -
Step 2
Die Hähnchenbrustfilets, gehackten Knoblauch, getrocknete italienische Kräuter, Hühnerbrühe und rote Pfefferflocken in den Slow Cooker geben. -
Step 3
Den Deckel aufsetzen und auf niedriger Stufe (Low) 3-4 Stunden garen, bis das Hähnchen sehr zart ist und sich leicht zerpflücken lässt. -
Step 4
Die Hähnchenbrustfilets aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerpflücken. Das zerpflückte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben. -
Step 5
Sahne und geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis der Parmesan geschmolzen und die Soße cremig ist. -
Step 6
Die Soße abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Sofort servieren, z.B. mit Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree.
Wichtige Informationen
Nährwerte (Pro Portion)
Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.
Allergie-Informationen
Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.



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