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Das beste Crockpot Französische Dip Rindfleisch Sandwich

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Crockpot French Dip Sandwiches sind ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack bietet. Zartes Rindfleisch, das stundenlang im Slow Cooker geschmort wird, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ingredients

  • Rindfleisch (Rindernacken, Rinderbrust oder Rinderhüfte)
  • Rinderbrühe
  • Zwiebeln (gelbe oder rote, grob gehackt)
  • Knoblauch (ganze Zehen oder grob gehackt)
  • Worcestershire-Sauce
  • Sojasauce
  • Gewürze (Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, getrockneter Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter)
  • Hoagie- oder Baguette-Brötchen
  • Provolone-Käse (oder andere Käsesorten wie Mozzarella oder Schweizer Käse)

Instructions

  1. Nehmen Sie das Rindfleisch aus der Verpackung und tupfen Sie es mit Küchenpapier trocken. Würzen Sie das gesamte Stück Rindfleisch großzügig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer von allen Seiten.
  2. Optional: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie das Rindfleisch auf jeder Seite für 3-4 Minuten an, bis es eine schöne braune Kruste hat. Nehmen Sie das angebratene Rindfleisch aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
  3. Schälen und halbieren oder vierteln Sie die Zwiebeln. Schälen Sie die Knoblauchzehen.
  4. Legen Sie die vorbereiteten Zwiebeln und Knoblauchzehen auf den Boden des Slow Cookers. Platzieren Sie das gewürzte und gegebenenfalls angebratene Rindfleisch darauf. Fügen Sie die Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter hinzu.
  5. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker. Garen Sie das Rindfleisch auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden.
  6. Nehmen Sie das zarte Rindfleisch vorsichtig aus dem Slow Cooker und zerzupfen Sie es mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke. Geben Sie bei Bedarf eine Kelle der Garflüssigkeit über das zerzupfte Fleisch.
  7. Heizen Sie Ihren Ofen oder Grill auf mittlere Hitze vor. Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach auf und füllen Sie jedes Brötchen großzügig mit dem zerzupften Rindfleisch.
  8. Legen Sie zwei Scheiben Provolone-Käse auf das Rindfleisch in jedem Brötchen. Backen oder grillen Sie die gefüllten Brötchen für 2-4 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen knusprig sind.
  9. Servieren Sie die heißen Sandwiches sofort mit einer kleinen Schale warmem 'Au Jus' zum Dippen.

Nutrition

Keywords: Optionales Anbraten des Rindfleischs vor dem Garen kann den Geschmack verbessern. Verwenden Sie hochwertige Rinderbrühe für den besten Geschmack. Achten Sie auf frische, hochwertige Brötchen.

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