Cranberry and Brie Filo Crackers: Einfaches Video-Rezept
Entdecken Sie die köstlichen Cranberry and Brie Filo Crackers, die die perfekte Kombination aus süß-säuerlichen Cranberries und cremigem Brie-Käse bieten. Diese knusprigen Häppchen sind ideal für jede Feier und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: International
Ingredients
- Filo-Teig
- Brie-Käse
- Cranberry-Sauce
- Honig
- Walnüsse oder Pekannüsse
- Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin)
Instructions
- Heize den Ofen auf 190°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Nehme die Filo-Teigblätter und lege sie übereinander, um eine stabilere Basis zu schaffen. Bestreiche jede Schicht leicht mit geschmolzener Butter oder Öl.
- Schneide den Brie in kleine Stücke und mische ihn in einer Schüssel mit der Cranberry-Sauce. Füge nach Belieben gehackte Nüsse und einen Schuss Honig hinzu.
- Schneide den vorbereiteten Filo-Teig in gleichmäßige Quadrate oder Rechtecke. Platziere einen Esslöffel der Brie-Cranberry-Mischung in die Mitte jedes Teigstücks.
- Klappe die Ecken des Teigs über die Füllung und forme kleine Päckchen oder Dreiecke. Achte darauf, dass die Füllung gut eingepackt ist.
- Lege die Filo-Päckchen auf das Backblech und bestreiche sie mit etwas geschmolzener Butter. Backe sie für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Filo Crackers nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 cracker
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor du mit dem Kochen beginnst, um eine gleichmäßige Schmelze des Käses zu gewährleisten.