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Bang Bang Chicken Bowl: Das ultimative Rezept für Genuss!

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Entdecken Sie die köstliche Bang Bang Chicken Bowl, die zartes Hühnchen, knackiges Gemüse und eine unwiderstehliche Sauce vereint. Perfekt für eine ausgewogene und aufregende Mahlzeit!

Ingredients

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  • 500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
  • 250g Reis (Jasmin- oder Basmatireis)
  • 1 rote Paprika
  • 1 Karotte
  • eine Handvoll Brokkoli
  • 100ml Bang Bang Sauce (Mayonnaise, Sriracha, Honig)
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 2 EL gerösteter Sesam
  • Koriander oder Petersilie zur Garnierung

Instructions

  1. Reis kochen: Beginnen Sie damit, den Reis nach Packungsanweisung zu kochen. Verwenden Sie dafür einen Reiskocher oder einen Topf mit Wasser und einer Prise Salz. Lassen Sie den Reis nach dem Kochen etwa 10 Minuten quellen.
  2. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Gemüse zubereiten: In derselben Pfanne das geschnittene Gemüse hinzufügen und für 3-4 Minuten anbraten, bis es leicht weich, aber noch knackig ist. Achten Sie darauf, das Gemüse regelmäßig zu wenden, damit es gleichmäßig gart.
  4. Bang Bang Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sriracha und Honig gut vermischen. Passen Sie die Mengen nach Ihrem Geschmack an, um die gewünschte Süße und Schärfe zu erreichen.
  5. Bowl zusammenstellen: Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie eine Portion Reis als Basis hinein. Darauf das gebratene Hähnchen und das Gemüse anrichten.
  6. Sauce hinzufügen: Geben Sie großzügig die Bang Bang Sauce über die Bowl.
  7. Garnieren: Mit Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam und frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie dekorieren.

Nutrition

Keywords: Um die Bang Bang Sauce schärfer zu machen, erhöhen Sie die Menge an Sriracha. Für weniger Schärfe können Sie die Sriracha reduzieren und mehr Mayonnaise hinzufügen.

Find it online: https://fruvella.com/bang-bang-chicken-bowl-das-ultimative-rezept-fur-genuss/