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Knusprige Air Fryer Hähnchen-Mozzarella Wraps: Schnell & Lecker!

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Diese knusprigen Air Fryer Hähnchen-Mozzarella Wraps sind eine perfekte Kombination aus zartem Hähnchen und geschmolzenem Mozzarella, die in einer goldbraunen Tortilla gebacken werden. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack für Gäste!

Ingredients

Scale
  • 300–400g gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt
  • 150–200g geriebener oder gewürfelter Mozzarella
  • 6–8 mittelgroße Weizen-Tortillas (ca. 20 cm Durchmesser)
  • 100–150ml hochwertige Marinara-Sauce oder einfache Tomatensauce
  • Olivenöl oder Kochspray zum Bestreichen oder Besprühen der Wraps
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. In einer mittelgroßen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit der Marinara-Sauce, dem geriebenen Mozzarella, den italienischen Kräutern, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
  2. Schmecken Sie die Mischung ab und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.
  3. Legen Sie einen Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche.
  4. Verteilen Sie etwa 2-3 Esslöffel der Hähnchen-Mozzarella-Mischung in der Mitte des Tortillas, lassen Sie dabei die Ränder frei.
  5. Falten Sie zuerst die linke und rechte Seite des Tortillas zur Mitte hin über die Füllung.
  6. Rollen Sie den Tortilla dann von unten fest nach oben, sodass ein kompakter Wrap entsteht. Die Naht sollte fest verschlossen sein.
  7. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C vor.
  8. Besprühen oder bestreichen Sie die Außenseite jedes gerollten Wraps leicht mit Olivenöl oder Kochspray.
  9. Legen Sie 2-3 Wraps mit der Naht nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse.
  10. Frittieren Sie die Wraps für 8-12 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  11. Wenden Sie die Wraps nach etwa der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  12. Lassen Sie die Crispy Air Fryer Chicken Mozzarella Wraps kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, die Seiten der Wraps gut einzuschlagen und fest zu rollen. Verwenden Sie frischen Mozzarella, der gut abgetropft ist, um matschige Wraps zu vermeiden.

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